浅谈跨文化交际能力的培养与评估

【摘要】文化，作为一种重要的社会现象，它同时也是一个国家的重要标签。学习一种语言同样也是学习一种文化。英语语言的学习是为与外国人交流做准备的，因此学习一种语言并且掌握这种语言的文化应作为英语教育的重要目标之一。作为语言教育者，教师应该在教学过程中注重文化能力的培养，而且文化的培养又有一定的层次性，是一个循序渐进的过程，不能一蹴而就。另外，为了督促学生重视并学好外国文化知识，相应的测试应该得到重视，很多测试方法都可以采用。本文主要讨论了面试法。
【关键词】文化；跨文化交际；跨文化能力培养；测试

众所周知，学习一种语言即学习一种文化。正如Nida所说，一个人要想彻底掌握第二语言，那他必须掌握这种语言所承载的文化。英语是一门语言，自然就是交流工具，而交流与文化密不可分。因为从某种程度上来说文化决定我们与谁交流（对象）、如何交流（方式）、交流什么（内容 Gersten，1990）。作为英语教师，我们不但传授一门外语，教授这种语言的语法、词汇等知识，还应该承担传授英语国家文化知识、培养学生跨文化交际能力的任务。但在传授文化知识的之前，作为英语教师，我们应该首先了解什么是跨文化能力及跨文化交际能力。跨文化能力包括跨文化交际能力、跨国交流能力、跨文化适应能力以及跨文化敏感力（Fantini，2006）。这其中，承担跨文化能力培养的最重要的一方面是跨文化交际能力。Gudykunst（1984）指出，跨文化交际能力主要体现在三个方面，即认知能力、移情能力和合作能力。具体说来，认知能力指的是对另一种文化的认识与理解，即具备另一种文化的知识；移情能力指的是能够站在另一中文化的角度来思考问题；合作能力指的是与另一种文化交流时，应照顾他人，本着合作的态度，这样交流才能顺利进行。其实，说来说去也就是入乡随俗的道理“When in Rome，do as Romans do”。
具体说来，作为英语教师，如何培养学生跨文化交际能力呢？专家们（胡文仲，1999；高一虹，2000；曹文，1998等）都指出，跨文化交际能力的培养应具有层次性。Hanvey's （1987）提出了跨文化交际能力培养的四个层次。在此，我们可以用作教学的借鉴。第一个层次是意识到文化特点的表象。具体说来，教师在这个阶段应创造条件，通过阅读旅游资料、课本，看电视、电影等让学生注意到中外文化的不同。在这个阶段，语言学习者觉得很多现象很奇异，感觉不可思议。第二个层次是注意到文化冲突的一些场合。即教师让学生注意到一些与本国文化特点的重要不同之处。在这个阶段，语言学习者仍觉得不可思议甚至感到外国人有些行为举止等很不合情理。第三个层次是对另一种文化进行分析。即在学校正式学习这种文化。在对目标语言文化进行分析的时候，为了加深学生的理解，我们可以借鉴Lado （1957）的文化比较分析模式。即，根据两种文化在行为方式上的差异，进行三方面比较：第一，形式（Form）；第二，意义（Meaning）；第三，分布（Distribution）。比如，英语中的dog和汉语中的“狗”。从形式上来说，差异很大；从意义来说，英文中的dog多数是褒义而汉语中狗多数是贬义；从分布来说，英语比如You are a lucky dog，汉语比如“狗日的”。又如，英语中的please 和汉语中的“请”不能对等。形式上，很明显差异；意义上，英语中的please多涵盖命令意味而汉语的“请”则是礼貌的表达；分布上，close the door， please。汉语是请关上门。再比如颜色词black中西方有一定共性。汉文化中，黑色是中国人认识的鬼的色彩。在英美文化里，黑色（black）是一种不好的颜色，如：black sheep 害群之马；black-hearted 黑心肠。在这个阶段，语言学习者开始感到这种文化可以理解，但仍然处在思考阶段。第三个层次是文化融合阶段。即与外国人相处、交流。在这个阶段，语言学习者了解了这种文化并付诸实践。到了这个阶段，教师可以经常性地邀请外教或者外国朋友来到课堂上与学生交流，使学生真正体会文化差异并实践与外国人进行跨文化交流。
教学与测试是相辅相成的，如果没有测试，就很难检验出教学效果，而且如果没有对文化能力的测试也就很难对学生给予一定的学习推动力。但是，文化能力的测试不同于听、说、读、写等能力测试，文化能力的测试有很多问题。比如，对文化测试的相关研究很少，我们可依赖的理论基础就很少。Lafayette and Schulz指出了文化测试的三个目标，那就是测试文化知识、文化理解以及文化表现。这三个目标可以作为我们进行文化测试的原则。Moore 指出，文化测试应占综合测试试卷的20%。文化测试的方法主要包括择答题和做答题。具体说来，择答题题型可以是多项选择题、正误判断题、匹配题等。做答题可以包括简答题、翻译题和面试等。在此，笔者想多探讨面试法，对于面试方法来说主要问题在于具体的面试问题很难选择。但Fantini（2006）给我们建议了很多面试问题：
问题一：你认为跨文化交际成功应具备那些能力？
问题二：你具备这些能力么？为什么具备（或不具备）？
问题三：学习英语对你的成功重要么？为什么重要（或不重要）？
问题四：跨文化服务的经历对你的生活有什么影响？
问题五：你怎样且多大程度上将跨文化交际能力使用在自己的工作和生活中？
问题六：对文化差异现象还有没有其他评论？
Straffon（2003）也建议了一些面试问题：例如，你认为文化差异和文化共性，哪个应更加重视？当你遇到文化差异时，你的第一反应是怎样的？“文化”这个词对你来说意味着什么？
总之，学习语言就是为了将来用这种语言进行交流，因此，跨文化交际能力是每个英语教师应该重视的，课堂上应该是培养的目标之一。而教学与测试紧密相关，测试给教学以反拨作用，因此，教师也因将文化能力的培养与评估相结合，寻找适合自己教学实际的测试方法。